Guida Michelin, premiata anche Monte Sant´Angelo

Guida Michelin

Sono 329 i ristoranti stellati (confermando l’eccellente qualità della cucina italiana) e circa 400 le novità della 59a edizione della guida Michelin Italia che propone oltre 6.500 esercizi distribuiti su più di 2mila comuni.

Anche quest’anno si conferma un trend: il costante aumento dei ristoranti e/o ristoranti di albergo che offrono un pasto semplice a un prezzo entro 25 euro, con un’impennata percentuale importante rispetto alla scorsa edizione: in particolare risultano poco meno di mille (per la precisione 940) i locali dove si può mangiare a meno di 25 euro, cioè circa il 30% in più rispetto allo scorso anno. In provincia di Foggia gli ispettori Michelin hanno segnalato solo due ristoranti, entrambi sul Gargano: “Il Capriccio” a Vieste e il “Ristorante Medioevo” a Monte Sant’Angelo.